Бурятия - это непроходимая тайга, бескрайние степи, горячие источники и снежные пики, потухшие вулканы, священные камни, буддийские ступы, шаманские традиции и, конечно, великий Байкал. Некогда здесь проходило войско Чингисхана, а сейчас это один из самых загадочных уголков России, только набирающий популярность у туристов.
Приглашаем в путешествие по Бурятии - древней земле с самобытной культурой. Расскажем, какие блюда отведать, что посмотреть в Улан-Удэ и где пройтись с рюкзаком.
Географическое положение
Республика Бурятия входит в состав Сибирского федерального округа. Расположена в южной части Восточной Сибири к югу и востоку от озера Байкал. Граничит с Иркутской областью, республикой Тыва и Монголией. Время + 5 к Москве. Столица Бурятии - Улан-Удэ.
Природа и климат
Разнообразная природа Бурятии. Источник: Виктория Катьянова / Фотобанк Лори
Территория относится к резко континентальному климату. Зима почти без ветра, с сухими морозами в 20-30 °С и отдельными днями с -45 - 55°С . Самые низкие температуры наблюдаются в котловинах и речных долинах.
Весна начинает ощущаться в конце марта. Дождей мало, зато стоят сильные ветра. Первая зелень появляется в апреле, а лед на Байкале тает к концу мая.
Лето короткое с сильными суточными перепадами температур. Средняя температура июля - 26 °С. Осень наступает без выраженной смены погоды и может быть долгой, сухой и теплой.
Несмотря на переменчивую погоду, в Бурятии насчитывается до 300 солнечных дней в году, а Улан-Удэ занимает первые места в списках самых солнечных городов России.
¾ Бурятии занимают горы. Высочайшая вершина - Мунку Сардык (3491 м) на границе с Монголией.
Богата республика и водой. На 351300 км² умещается свыше 30000 рек и около 35000 озер во главе с Байкалом.
Когда ехать
Лето - подходящее время для изучения Байкала и горного треккинга. Купальный сезон продолжается с середины июля по середину августа. С ноября по апрель горнолыжный сезон - в Бурятии он проходит на Малой Медведице, Баргузинском хребте и горе Мамай.
Отдых в Бурятии зимой - это знакомство с азиатской культурой на фоне заснеженных сибирских просторов. Средняя температура декабря -15°C. Наибольшее количество снега выпадает в первой половине зимы. Новый год в Бурятии снежный и морозный. Лед в это время может только начать покрывать озеро тонкой коркой, а может лечь плотным слоем и прибавить впечатлений от поездки.
А между январем и мартом в республике отмечают собственный новый год - Сагаалган. В 2023 году праздник приходится на 21 февраля. Это удобное время для осмотра зимнего Байкала: с середины февраля на озере устанавливается крепкий лед.
30 мая проходят гуляния в честь дня Бурятии. В 2023 году республика отмечает 100-летие со дня образования. Помимо концертов в Улан-Удэ, представления пройдут и в отдаленных селах. Любите событийный туризм - вот вам повод.
Что посмотреть
Среди достопримечательностей Бурятии - и природные красоты, и архитектурные памятники, и древние письмена, и места силы - полный набор взыскательного туриста. Лидирует в списке туристических мест озеро Байкал.
Байкал
Летом на Байкал едут за тихим плеском волны, очертаниями хвойных (колючих) сопок, походами с “туманом и запахом тайги” и пением шаманов на Ольхоне. Улан-Удэ от Байкала разделяет около 150 км. Наиболее популярные вблизи города - Энхалук и Посольский сор.
Байкал зимой - это лед с пузырьками, причудливые пещеры и гроты, поездки на хивусах и собачьих упряжках и красочные фестивали.
В полном гайде по Байкалу собрали для вас полезную информацию по пляжам, тропам, термальным источникам, горнолыжным курортам и фестивалям. Осталось чемодан собрать :).
Уже хочу на Байкал!
Первый лёд Байкала. Активный тур по Малому Морю
Первый лёд Байкала. Активный тур по Малому Морю
Зимний Байкал на коньках
Улан-Удэ
Прилетев в столицу Бурятии, не спешите к заветным сопкам. Улан-Удэ стоит пары дней внимания! Здесь находится самая большая голова Ленина, а прямо на улице установлен рог изобилия. В каком еще городе есть сразу и Арбат, и Триумфальная арка?
Музеи Улан-Удэ - быстрый способ познакомиться с историей и природой края. В 18-19 вв. город назывался Верхнеудинском - быт той эпохи выставлен в городском историческом музее. А музей истории Бурятии порадует археологическими находками.
Этнографический музей Улан-Удэ - это целая деревня, где можно познакомиться с бытом бурят, эвенков, казаков и старообрядцев, а также взглянуть на старинные верхнеудинские здания. Комплекс построек под открытым небом - одно из любимых мест для прогулок как местных, так и туристов.
Советуем посетить спектакль про Байкал и Ангару в театре оперы и балета, а также постановки театра “Байкал”: сюжеты основаны на местном фольклоре.
В дацане Ринпоче Багша хранится 6-метровая статуя Будды,а возле него проложена эко-тропа “Дорога долгой жизни”. Здесь можно увидеть самый большой в России буддийский колокол и памятник главному национальному блюду бурят.
Бурятская кухня
Бурятская кухня отражает дух древних кочевых племен. Родные традиции перемешаны с монгольскими заимствованиями, а в целом - много мяса, мало приправ, все сытно, просто и вкусно.
Бурятские буузы (позы) - это большие пельмешки с бульоном внутри и дыркой сверху. На каждой буузе делается ровно 33 защипа - именно столько складок в одежде буддийских священнослужителей.
Из говядины готовится суп бухлёр - в нем только мясо, картошка и лук.
Значительная часть еды кочевников готовится из баранины. Из мяса варят суп шулэн, субпродукты поджаривают на сливочном масле, получая дамбар, и скручивают в колбаски орёомог.
Соленый творог айрхан можно есть со сладким, кислым или соленым дополнением. А каша из муки и сметаны саламат придется кстати, когда нужно быстро насытиться.
Завершает обед зутран. Напиток состоит из зеленый чая, сливочного масла, нутряного жира, пшеничной крупы (иногда муки) и соли. Приятного аппетита!
Активный отдых
Отдых в Бурятии летом можно превратить в настоящее приключение. Сплавиться по рекам Уда, Селенга, Турка, Кыджимит, Витим. Прокатиться на виндсерфе по Баргузинскому и Чивыркуйскому заливу. Пройтись по туристическим тропам и даже совершить восхождение.
Маршруты Тункинской долины
У юго-западной оконечности Байкала, между Восточными Саянами и Хамар-Дабаном, раскинулась Тункинская долина. Гостям она открывает термальные курорты Аршан и Жемчуг, водопады реки Кынгырги и другие красоты, после встречи с которыми вы захотите отдыхать только в Сибири.
По Тункинскому национальному парку проложены пешие и конные маршруты, здесь можно сплавляться по рекам и подниматься к Восточным Саянам.
Туры в Сибирь - навстречу испытаниям и дикой природе!
Горнолыжный тур в Шерегеш. Снежная Сибирь
Первый лёд Байкала. Активный тур по Малому Морю
Первый лёд Байкала. Активный тур по Малому Морю
К водопадам Аршана
Воды Аршана. Источник: Виктория Катьянова / Фотобанк Лори
Первый из аршанских водопадов находится в поселке, и путь к нему осилят даже туристы с маленькими с детьми. Чтобы увидеть все 12, придется преодолеть 11 км с крутыми подъемами и элементами скалолазания.
По пути к водопадам можно пролетесь над ущельем Кындырги, испытатать тарзанку и полазить в веревочном парке. Необходимо получить пропуск в национальном парке.
На Пик любви
Прямо из курорта Аршан можно подняться в горы, на высоту 2124 м. Однодневный маршрут рассчитан на 4-6 часов. Первая часть тропы в 2022 году обзавелась деревянным настилом, вторая ждет искушенных туристов, кто желает проверить отношения в походе с любимым.
Если в ходе проверки вы поссорились, можно остановиться в экозимовье на середине тропы и целый вечер мириться в сумерках. Электричества в приюте нет.
К потухшим вулканам
Долина вулканов Бурятии находится в Окинском районе. Добраться до нее - уже приключение. От Слюдянки нужно доехать до поселка Орлик, затем заброситься на джипе к турбазе “Хойто-Гол” или поляне у перевала Чойган-Дабан.
В этом глухом уголке Восточного Саяна на стыке Бурятии и Тувы вас ждут бальнеологические курорты Хойто-Гол и Чойган, реки и озера, перевалы Изумительный, Перспективный, Довурактыг, Высоцкого, Чойган-Дабан и другие. В обители вулканов - пади Хи-Гол - вспоминают о былом величии 3 больших и 7 маленьких кратеров.
Оптимальное время - июль - август. Понадобится пропуск на приграничную территорию, теплая одежда, непромокаемая обувь, дождевик.
В дебри Хамар-Дабана
Однодневный маршрут в Кабанском районе Бурятии начинается от станции Танхой и заканчивается альпийскими лугами у зимовья Медвежий угол.
Тропа к бухте Змеевой
Только для подготовленных туристов в хорошей физической форме! 24-километровая тропа проходит по склонам полуострова Святой Нос. На высоте 1877 м можно увидеть высокогорную тундру, а внизу - Баргузинский и Чивыркуйский заливы и Ушканьи острова. В конце пути смельчаков ждет награда - теплые источники бухты Змеевой. Полный маршрут рассчитан на 8 - 9 часов.
В засушливое время воды на высоте может не быть - запасайтесь заранее. Соблюдайте осторожность: встречаются склоны крутизной до 45°.
Фролихинская тропа приключений
Автономный маршрут для опытных туристов. Часть Большой Байкальской тропы протяженностью в 58 км рассчитан на 5 дней. На пути встретятся байкальские пляжи, каменистые насыпи, тайга и броды, а саму реку Фролиха шириной 65 м лучше всего переплыть на лодке или пакрафте.
Маршрут начинается в Верхнеангарском заказнике, добраться до которого можно только по воде от Северобайкальска или Нижнеангарска. Проходя по побережью и сворачивая в тайгу, тропа проходит к бухте Аяя и заканчивается курортом Хакусы, где можно отметить завершение похода купанием в горячих источниках.
Если вы решились на приключения, будьте готовы к глухой местности без сотовой связи и встрече с дикими животными.
Восхождение на Мунку-Сардык
Гора высотой 3491 м считается простой и пользуется популярностью у начинающих альпинистов. Ежегодно здесь проходит альпинистский фестиваль с массовым восхождением.
На вершину ведут маршруты сложностью от 1Б до 2Б. Понадобятся кошки, ледоруб, страховка, теплая одежда и обувь.
Лучшее время для восхождения - начало мая, когда можно безопасно добраться к подножию по льду Белого Иркута и Мугувека. Территория граничит с Монголией - требуется пропуск.
К вечным снегам и близкому небу
Полезные советы
Бурятия не входит в топ самых туристических регионов страны. Это добавляет ей привлекательности, но сказывается на сервисе. Поэтому будьте готовы остановиться в простеньких гостиницах или частном секторе. Главное сокровище Бурятии - нетронутая природа.
В республике проходит много фестивалей - приурочив поездку к интересующим датам, получите больше впечатлений.
Культурные события и праздники бурят:
- Байкальский Рождественский фестиваль (январь);
- Сагаалган (зима, даты меняются каждый год);
- День Бурятии (30 мая);
- Дни заповедных территорий (июнь);
- Национальные состязания Наадан-Сурхарбан (июль);
- “Голос кочевников. Байкал - Бурятия” (июль);
- Ночь ёхора (июль);
- Праздник тысячи лампад (декабрь).
А можно приехать без повода и изучать мистическую Бурятию - буддийские и шаманские святыни.
И последний совет - заранее берите билеты и бронируйте жилье, если планируете попасть летом на Байкал. Приятного путешествия!
Источник заглавного фото: Виктория Катьянова / Фотобанк Лори
