Мультитур в Кыргызстан: на каяках, велосипедах и лошадях

Прилетаем в город Бишкек, столицу Кыргызстана. Сегодня — свободный день, а значит, у вас есть время заселиться в гостиницу (с 14:00), поменять деньги и не спеша познакомиться с городом и окрестностями. Побывать на площади Ала-Тоо, в Государственном историческом музее, поторговаться и поесть плов на Ошском базаре или просто погулять, любуясь снежными вершинами прямо с центральной улицы — выбирать вам. Вечером — сбор группы, знакомство, бриф (обсуждение предстоящей программы). Питание сегодня за свой счёт. Ложимся спать пораньше: впереди насыщенный день.

Просыпаемся рано утром, завтракаем и на трансфере едем в город Каракол (400 км). Дорога займёт около 7 часов, но виды за окном не дадут заскучать. Мы поедем вдоль озера Иссык-Куль, настоящего местного «моря», солёного и достигающего глубины 668 м.

По пути посетим Центр кочевых цивилизаций имени Курманжана Датки или музей петроглифов под открытым небом («Сад камней»), где познакомимся с историей и культурой некогда богатого и крупного азиатского феодального государства.

Экскурсовод расскажет о жизни местных народов, культуре и обычаях.

После обеда проедем на берег к озеру Иссык-Куль. У нас будет время искупаться и полюбоваться живописными видами горного «моря».

По приезде в Каракол отправляемся на ужин. Попробуем национальную кыргызскую кухню: рекомендуем заказать традиционный гунфан или лагман. После ужина заселяемся в гостевой дом, который станет нашей базой на несколько дней. Отдыхаем, набираемся сил перед завтрашним днём.

На завтрак устроим блинную вечеринку и дегустацию сортов местного мёда. А чтобы растрясти набранные калории и адаптироваться к высоте, отправимся прогуляться в горы. Город Каракол расположен на восточной части озера Иссык-Куль, на высоте от 1690 до 1850 метров над уровнем моря, но мы пойдём выше – пешком до 2030 м, а на канатной дороге – на панораму 3040 м (в мае, октябре и ноябре трекинг к вершине). Виды отсюда открываются волшебные: пик Пржевальского (4273 м) сверкает своей вершиной, озеро Иссык-Куль распростерлось как на ладони. Здесь, на обзорной площадке, устроим обед.

Насладившись горными видами, поедем расслабляться в горячих источниках. Как приятно полежать в горячей воде в конце длинного и активного дня! Природная минеральная вода расслабит мышцы, а холодные купели освежат голову.

Вечером нас снова ждёт погружение в местную культуру и традиционный ужин в дунганской семье — каждый приготовит себе «хого» (горячий котёл), добавляя любимые ингредиенты в бульон с ароматными специями.

Мы познакомимся с народностью дунган. Узнаем об уникальной культуре: их историю, обычаи, национальные костюмы и предметы быта.
Этот день объединит в себе природную красоту, физическую активность и глубокое погружение в местную культуру — настоящий калейдоскоп впечатлений!

Сегодня нас ждёт захватывающее приключение — оседлаем железных коней, с ветерком прокатимся по живописному и несложному маршруту, чтобы увидеть горы и озеро Иссык‑Куль в новом ракурсе.

Мы отправимся в путь налегке: с собой возьмём лишь лёгкий перекус и бутылку воды. Всё необходимое для дальнейшего путешествия будет ждать нас на финише. Наш маршрут пролегает через несколько горных кыргызских деревень без оживлённого движения.

Дорога почти всё время идёт вниз, а впереди нас ждёт плавный подъём: преодолевая себя, мы будем крутить педали, взбираясь в горку. Как долгожданная награда — стремительный, радостный спуск с горы, когда ветер свистит в ушах, а пейзажи мелькают перед глазами.

По завершении велопрогулки сдадим велосипеды и отправимся на обед. Нас ждёт ароматная, сочная самса — идеальный способ восстановить силы перед следующим этапом путешествия.
После обеда мы посетим музей Николая Михайловича Пржевальского — знаменитого российского путешественника и географа, где узнаем о жизни и экспедициях исследователя, познакомимся с особенностями местного региона через призму его открытий и погрузимся в атмосферу великих географических свершений.

С территории парка музея открывается потрясающий панорамный вид: водная гладь Иссык‑Куля сливается с величественными вершинами Тянь‑Шаня, создавая картину невероятной красоты.

Насладившись видами, мы отправимся в каньон Джети‑Огуз («каньон семи быков») и поднимемся на обзорную площадку, чтобы сделать незабываемые фотографии.

Природа здесь поражает воображение: кирпично‑красные горные породы и бурная река, прорезающая ущелье на фоне бархатистого ковра тёмно‑зелёного леса, создают драматический контраст, а снежные шапки далёких вершин завершают эту живописную композицию.

Это место — настоящий гимн природной красоте, где каждый оттенок, каждая линия рельефа складываются в неповторимую симфонию цветов и форм.

На ужин рекомендуем попробовать местные манты — традиционное блюдо народов Центральной Азии. Начинку можно выбрать на любой вкус: мелко нарубленное мясо, джусай (китайский лук), тыква или картошка; в жареном виде или приготовленные на пару в бамбуковой мантоварке.

Пора открыть для себя Кыргызстан с воды. Отправляемся в водное путешествие по жемчужине Тянь-Шаня — озеру Иссык-Куль на байдарках. Управлять ими несложно, даже если вы никогда не делали этого раньше. В спокойной бухте научимся управлять байдаркой — и в путь! Название Иссык-Куль переводится как «горячее озеро». Хоть на ощупь оно может быть далеко не горячим, зимой озеро не замерзает даже в условиях высокогорья. Иссык-Куль занимает 7-е место в списке самых глубоких озёр мира и первое — по красоте отражающегося в его водах Тянь-Шаня.

Остановимся в красивом месте на обед и немного отдохнём. После обеда продолжим свой путь по невероятно красивому зеркальному озеру.

Из залива выйдем в большой Иссык-Куль, насладимся бескрайними просторами этого высокогорного «моря» с кристально чистой водой.

Закончим наш байдарочный день отдыхом на песчаном пляже, где полюбуемся закатом, искупаемся и от души пофотографируемся.

Возвращаемся в Каракол. Сегодня на ужин рекомендуем куурдак — ароматное жаркое из мяса, картофеля и лука, приготовленное в казане, или плов.

Позавтракав, мы отправляемся навстречу новым приключениям. Сегодня нам предстоит конный поход в царство могучих тянь-шанских елей — в ущелье Каракол. Наш караван будет неспешно идти вдоль берегов одноименной реки; тропа будет петлять среди зарослей облепихи, барбариса, шиповника и тала. Постепенно мы переместимся в зону альпийских лугов, где на фоне изумрудной травы цветут эдельвейсы, дикие тюльпаны и анемоны. Если повезёт, мы увидим косуль и пасущихся лошадей; впрочем, лошадей мы будем видеть прямо перед собой весь день, а выше нас будут парить только беркуты. Добравшись до вершины хребта, перекусим с видом на панораму горных вершин, отдохнём и разомнёмся. Обратный путь к дому откроет нам новые виды, а в завершение дня погреемся в местной бане. Вечером продолжим наш гастрономический тур.

Сегодня можно попробовать местное шорпо (или сорпо) — традиционный суп из мяса на прозрачном бульоне с добавлением лука, моркови и картофеля. Шорпо традиционно варят из баранины на косточке, чаще всего это ребра или бедра. Также суп щедро приправляют свежей зеленью: петрушкой, укропом, базиликом и кинзой.

Сегодня мы покидаем Каракол и возвращаемся в Бишкек. В этот раз наш путь пройдет по южному берегу Иссык-Куля, а по пути мы увидим ещё немало красивых мест. Выезжаем рано утром, так что рассвет встретим в марсианских пейзажах каньона «Сказка». Этот каньон формировался миллионы лет под воздействием геологических процессов, воды и ветра. Природа, как терпеливый скульптор, создала в этом месте свой шедевр из разноцветной глины, песка и горных пород. В солнечную погоду это место производит особенное впечатление, так как красный цвет причудливых скал начинает гореть, придавая инопланетный вайб окружающему пейзажу. А ещё в этом районе — самый красивый пляж на Иссык-Куле. По пути продолжим знакомиться с гастрономическими особенностями Кыргызстана, полакомимся каттамой — традиционной слоёной лепешкой, которую подают с домашней сметаной, яйцом и чаем. Вечер встречаем в Бишкеке, заселяемся в гостевой дом. На следующий день — вылет домой.

При желании можно остаться ещё на денёк и посетить ущелье Ак-Тюз с горячими источниками, ледяным гейзером или прогуляться по центру Бишкека.

После завтрака, если до вылета есть время, рекомендуем Флагшток с панорамой на Бишкек – место для тех, кто хочет увидеть город с высоты: отсюда открывается впечатляющий вид на Бишкек и окружающие горы. Отличный вариант для фото и созерцания пейзажей.

Пройтись по парку в центре города и по площади Ала-Тоо, осмотреть здания парламента, Кыргызский государственный исторический музей и, конечно, насладиться блюдами местной кухни.